Le coudrier (Corylus avellana),également appelé "noisetier commun" est un petit arbre de 5 à 8 mètres de hauteur et se situe
dans le genre Corylus et à la famille des Bétulacées.
Il est en pleine reproduction à partir de 8-12 ans et peut vivre jusqu'à 60 ans.
On en trouve dans l'ensemble de l'Europe jusqu'à l'Oural et l'Anatolie de Nord.Il donne des noisettes.
Caractéristiques du coudrier:
Arbre de 5 à 8 mètres
Produit des noisettes et des "chatons"
Arbre en forme de touffe de 10 à 12 branches
Feuilles alternes, mesurant de 6 à 12 centimètres de long, doublement dentées,
Ecorce lisse, brune cuivrée et marquée de fines rugosités blanchâtres